2023-06-22 11:43:19 来源:手机网易网
据媒体消息,2023年6月21日晚9时左右,宁夏银川市某烧烤店发生爆炸。现场搜救出38人,其中31人经抢救无效死亡,另外7人仍在全力救治中。事发后,遍地都是玻璃碎片。据目击者讲述,烧烤店一楼煤气罐爆炸后,引爆了二楼的天然气管道。具体事故原因正在调查,救援工作仍在进行中。
烧烤可以说是国人最喜爱的饮食之一,老少咸宜,而且不分春夏秋冬。无论是炎热的广东海南,还是潮湿多雾的四川重庆,抑或是塞外大漠的甘肃宁夏,烧烤无疑是遍地开花,而且各地吃法都所有不同。
北方人吃烧烤以牛羊肉为主,其中以新疆的烤羊肉串最为出名,味道厚重浓香,再配上几瓣大蒜,那就是人家美味了。南方的烧烤则以海鲜河鲜见长,同时辅以牛羊肉及各式青菜,比较注重营养搭配。#普法进行时#
(资料图片仅供参考)
南方烧烤派系中,以广东的最具特色。广东烧烤只吃新鲜的肉类和鱼虾等,力求保证一个“鲜”字。当地烧烤基本上是晚上八九点后才去吃,也称为宵夜。亲朋好友相聚撸串饮酒,是不亦乐乎。广东人吃烧烤因为怕湿气的缘故,很少有人喝啤酒。
吃烧烤虽然挺不错,但是风险也不少。比如说,唐山烧烤店暴力事件就给人们带来了巨大的阴影。那么,如何才能保证在吃烧烤时的安全呢?刚哥将从以下几个方面来分析:
1、吃烧烤时要注意五个细节,避免健康风险。
烤太久的肉不能吃,它会产生强致癌物质。明火烧烤的食物尽量少吃,它是400多种具有致癌作用的化合物。调味料不宜过多,否则可能会导致牙龈出血和胃粘膜损害,甚至不排除脸上会长出痘痘来。肥肉不宜多吃,致癌物的产生和脂肪呈正比例,对健康有害。少喝啤酒,因为它可能引发痛风等症状。
2、五类人不宜吃烧烤,请务必管好自己的嘴。
心脏病患者不宜吃,因为烧烤会减小细胞弹性,从而导致患病风险增大。烤串属于甘温大热之物,会对胃里的伤口产生刺激,不适合消化性溃疡患者食用。花蛤、扇贝、小龙虾以及动物内脏等,均属于属于高嘌呤食物,痛风患者要尽量远离。为了减少脂肪的过度堆积,肥胖和 “三高”人群也尽量少吃。
3、远离有暴力倾向的食客,注意周边环境的安全。
君子不立于危墙之下!进入烧烤店后,一般应当先观察周围环境,看看身边是否有一些不三不四或者酗酒醉酒的人。这类人很容易滋事生非,给他人带来人身威胁。如果发现有这类人,就应当选择远离,甚至是拉马转店去另寻他处。万一遇到突发变故,应当沉着应对并设法报警。
4、查看煤气罐体及接线等是否符合安全要求。
有些烧烤店里人气很旺,于是便疏忽了煤气的安全。店员更换煤气罐时,随便将线管往上一套,也不管丝扣有无扣紧就忙其他事去了。有的烧烤店无论是店内还是露天,煤气线管满地乱拉,明火较多,甚至有人就在煤气罐旁边吸烟,这些都容易引发不安全事故。
5、尽量选择比较大的正规商家,安全相对有保障。
烧烤店吃饭的人,通常都会饮酒,所以安全系数相对较低。在去吃烧烤时,选择一家比较正规的大店相对会好一些。因为它的服务水平和安保力量有保障,即使发生突发事件应对也会比较给力。而且一般的街头痞子和混混,通常不会到这些店里寻晦气。
那么,从法律角度如何评价烧烤店燃爆一事呢?
1、如果是有人故意引爆,则涉嫌爆炸罪。
如果是有人故意引爆或者点燃煤气罐,则是故意犯罪,涉嫌以爆炸的方式危害公共安全,依法应予严惩。依据《刑法》第一百一十五条规定,放火、爆炸或者以其他危险方法致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失的,处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。
2、如果是经营者的过失造成,则涉嫌过失爆炸罪。
烧烤店作为经营者及液化气罐的使用者,负有保障其安全和谨慎使用的注意义务。如果其没有尽到上述义务,导致发生爆炸从而危害公共安全,则涉嫌构成过失爆炸罪,并应承担相应的民事赔偿责任。犯该罪的,处三年以上七年以下有期徒刑;情节较轻的,处三年以下有期徒刑或者拘役。
有人说,烧烤污染环境又有害健康,还经常会发生打架斗殴等恶性事件,早就应该禁止经营了。刚哥以为,任何事物都会有两面性,生活也需要千姿百态。我们既不能因噎废食吓得什么都不敢吃,但时刻也不能放松警惕。
逝者已逝,然生者仍需警惕!无论是人身安全还是食品安全,都同等重要。不管是经营者还是食客,都应当牢记安全第一的原则,警钟长鸣。只有这样,才能避免更多的悲剧发生。愿伤者早日康复!对于此事,您怎么看呢?
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