贵州省开阳县禾丰乡农户周碧芬怎么也想不到，农村的日子还可以这样过。去年冬天，政府免费发了油菜种子让他家的30亩的土地种上了高产油菜。到了施肥和防虫的季节，政府请来了合作社，免费施肥、打药;菜籽成熟，政府组织了农机收割队来帮忙;收了菜籽，又叫农机队把旋耕机、插秧机开过来，帮着把水稻种了。以前一年四季忙到头，全家上阵都管不好几亩地，现在周碧芬一个人管30亩地，轻轻松松。

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忙碌的日子少了，就可以好好享受生活。周碧芬买了一辆老年代步车，空闲的时候就带着孙子和孙女出去玩，“城里人下乡，乡下人进城，日子过得越来越舒服和开心。”周碧芬说。

油菜，贵州常年种植面积在700万亩左右，位列全国第五，是生产规模在全国排名靠前的优势作物之一。眼下，正值贵州各地收获油菜的季节，坝区里、梯田里、山坡上，到处都是丰收的景象。

油菜收割机不仅解决农村劳动力不足的问题，还大大提升了收割效率。

多措并举保种植

“去年秋冬以来，贵州克服了百年不遇的严重农业干旱，攻坚克难，扩面保苗稳产量，要素保障强支撑，全力推进油菜生产，圆满完成国家下达扩种任务，把灾害影响降到最低，预计总产较大幅度增长，保供能力进一步增强，把油瓶子牢牢拎在自己手中。”贵州省农业农村厅种植业管理处靳颖说。

为确保完成油菜扩种任务，贵州省委、省政府高度重视，多次召开会议专题研究安排油菜扩种工作。贵州省委农村工作领导小组印发了《贵州省2022-2023年油菜生产实施方案》，明确了到县的种植任务和重点工作。

“油瓶子”“米袋子”同等重要。贵州各地开展党政领导领办示范田，市级党政主要领导、分管领导分别领办示范面积不少于1000亩、800亩，县级党政主要领导领办示范面积不少于500亩，县级分管领导、乡镇班子成员各领办示范面积不少于300亩，各级党政领导领办油菜示范点7027个，示范面积213.7万亩。通过党建引领示范，积极释放秋冬种扩种油菜政策信号，引导群众掀起种植油菜热潮。

黎平县洪州镇针对外出务工、不愿耕种或无能力耕种农户的土地，积极探索“企业认购+党员认种+合作社认管”模式，实现农产品“产供销”到“销供产”的转变，推动传统农业转型升级，实现土地到餐桌的直接对接。

按照省级统筹、市（州）负责、县乡落实的原则，去年油菜种植季节，贵州省逐级将837万亩种植任务分解下达至市（州），把任务落实到县到乡、到村到田。采取签订油菜生产目标责任书，建立“双责任、双台账、双督导、双问责”工作机制，从种子储备到农户发放，从计划台账到种植台账再到自查核实，全省各级农业农村部门围绕任务分解、宣传发动、物资储备、技术服务等，掀起了一场秋冬季大会战。

遵义市汇川区团泽镇采取“专家上门教、企业辐射带、大户示范引”的模式，将油菜“管护课堂”开到田间地头，全镇农技专家深入田间开展技术服务389余次，服务群众7100余人次，实现油菜技术包保全覆盖，有效提高了油菜种植成活率和生产效益。

生产热情和科技赋能同步发力。石阡县在果园、茶园里面套种油菜5400亩；玉屏县在幼龄油茶园里面套种油菜；施秉县组织各乡镇抢抓农时，拔除烟杆3.18万亩，及时翻犁烟地，播种油菜……贵州全省积极推动藏粮于地、藏粮于技战略落地，加快向冬闲田挖潜，向科技要效益，大力推动油菜机械化播种和移栽，推广高产、优质新品种和油菜轮作、套作模式等新技术，多次召开油菜生产专家座谈会，举办全省油菜种植技术培训视频会，为各地有效应对旱情推进油菜播种提供技术支撑。

抗旱保苗减损失

为夺取油菜丰收，抗击严重干旱影响，贵州人应用智慧与天地抗争。

2022年8月，贵州省召开了全省防汛抗旱工作电视电话会议，书记、省长带头率队深入一线指导抗旱工作。

今年2月，贵州省又成立了省委副书记、分管副省长任召集人的“抓抗旱保生产促增收”工作专班，每日会商，每周两次召开全省农业抗旱工作视频调度会，准确掌握各地干旱发生情况，研究解决措施，确保抗旱减灾和保春耕工作的针对性、精准性、时效性。

与此同时，农业农村部门加强气象、水务、消防等部门会商研判，发布农业干旱气象预警信息和防范技术措施。

“去年面对持续高温干旱的考验，全县完成油菜种植14.17万亩，共计协调了200余台水泵、消防车运水80余次，150000米水管助力抗旱保收，并邀请市级农技专家到旱情比较严重的区域进行技术指导，通过‘理论培训+实操示范’的方式，深入田间地头，用乡言俚语讲解油菜高产栽培技术，最大限度减少高温灾害损失。”松桃县农业农村局负责人介绍。

按照贵州省委省政府安排部署，各地干部想方设法找水源，人工影响增降雨，精细用水保农业生产。部分地区沟渠断流，人畜饮水出现困难，油菜点播久不出苗，育苗迟迟无法移栽，水泵水管、肩挑手提、农用车、消防车群众凝心聚力，交替出现在田间地头，干部集中下沉一线，同广大群众一起，在田间地头，到处是干部群众抢抓雨水移栽播种的繁忙景象，出现了干部群众“挑灯夜战”保油菜移栽动人情景。

要素保障强支撑

为了完成油菜种植任务，贵州省加强人财物等要素保障。秋冬种以来，整合中央产油大县奖励、耕地轮作、油菜产业集群、绿色高质高效等资金共计9.4亿元，投入全省油菜生产各个环节。贵州省级财政新增省级财政资金1.67亿元，按照每亩20元的标准实行补助全覆盖，大力提升群众扩种意愿。

与此同时，去年9月以来，贵州投入农业抗旱资金1.95亿元，用于各地抗旱减灾、恢复生产。提前下达产油大县奖补等项目资金5.89亿元，支持各地购买物资抗旱保苗，全力保障油菜生产。

4月24日，由省级“揭榜挂帅”榜单凡迪团队领办遵义市播州区茅栗镇花果村小丰沟组和燕石窝组的油菜百亩方高产栽培示范田，迎来了全省油菜新品种新技术现场观摩会。通过现场理论测产，百亩方产量达250公斤以上，小面积超高产达300公斤以上，比全省平均单产高一倍以上。

去年以来，贵州省委组织部、省农业农村厅组织开展农技人员“揭榜挂帅”，动员全省农技人员走出办公室、研究室，走向基层一线，面对面手把手，将油菜技术送到农民群众手中，各级技术人员领办示范点3690个，示范面积124万亩。专家团队、各级科技小分队深入田间地头指导农民采取科学施肥、节水灌溉等农艺措施，有针对性的开展春季田间管理，一促四防，努力减轻自然灾害的影响。

“省农科院通过科技攻关和成果转化，利用生物技术成功高效选育20个高产油品种，亩产油78.87公斤，比全国高34%；随着高产油品种在全省的推广应用，2021年全省食用油自给率已提升至39%，比全国高出6个百分点。”贵州省油菜研究所研究院杜才富说。

小小油菜从秋冬种植到春管夏收，要跨年走过四季，历经干旱、低温、风雹、洪涝等系列考验，才能实现从一粒种子到一滴油的蝶变。

作者：农民日报·中国农网记者 刘久锋

来源：农民日报客户端2023-05-30

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